Mezan xo etui

Mezan XO

  • Prix: 36,40 €
  • Producteur: <p>Méticuleusement sélectionnés par le maître de Chai, les rhums Mezan saisissent la profondeur et la diversité des Caraïbes en offrant des saveurs des plus pures et des plus authentiques. Les distilleries, certaines mythiques, d'autres fermées, sont toutes soumises à son œil averti. Il parcourt cette vaste région, à la recherche de ses trésors cachés, ces « untouched rhums », provenant d'une seule année de distillation : pas d'ajout de sucre ni d'agent de coloration, non filtrés à froid. Provenant d'une seule distillerie et sans assemblage, les rhums millésimés représentent l'expression la plus sincère de leur producteur et de leur origine.</p><p>Lorsqu'un rhum particulièrement exceptionnel ayant atteint son potentiel de vieillissement est découvert, il est mis en bouteille en préservant toute sa singularité afin de s'assurer qu'une expérience sensorielle inoubliable se retrouve dans chaque goutte de Mezan.</p>
40% - 70 cl

Notre avis

Ce petit batch de 5000 bouteilles est un assemblage de rhums provenant de trois distilleries différentes : Monymusk, Long Pond et Worthy Park.

Notre Maître de Chai a soigneusement sélectionné l'âge et la teneur en ester des rhums choisis de sorte que les saveurs tropicales de rhum jamaïcain soient mises en avant.

Après assemblage et avant la mise en bouteille, chaque lot unique de Mezan X.O, repasse en fût pendant quelques temps afin d'encourager le mariage de saveurs et d'améliorer la structure et la subtilité du rhum.