Trans guadeloupe 2014

Guadeloupe 2014

  • Prix: 47,00 €
  • Producteur: <p>Transcontinental Rum Line s'inspire des voyages historiques des fûts de rhums entre le Nouveau Monde et le Vieux Continent. Depuis les origines de sa production, le rhum a été transporté en Europe, à la fois pour des raisons maritimes, économiques et techniques. Maritimes, parce qu'il permettait d'éviter de boire de l'eau stagnante lors des longues traversées. Économiques, puisque le rhum vieilli en climat continental s'évapore moins vite et mature plus doucement. Techniques, car la variété de fûts disponibles et le savoir-faire incontestable des maîtres de chai cognaçais et écossais permettait d'obtenir des expressions uniques. Par souci de transparence, chaque embouteillage de la série affiche sa proportion de vieillissement en climat continental.</p>
43% - rhum de mélasse - Guadeloupe

Notre avis

Dixième destination transcontinentale, ce rhum né en Guadeloupe en 2014 a vieilli dans l'archipel français pendant près de 3 ans avant de rejoindre le Vieux Continent pour peaufiner sa maturation majoritairement tropicale. Volontairement réduit à 43%, degré auquel il s'exprime le mieux, cet assemblage offre un nez chatoyant et finement épicé, une bouche gourmande et pâtissière et une finale longue et noisettée.