Font p%c3%aache de vigne

Nectar Pêche de Vigne

  • Prix: 5,60 €
  • Producteur: <p>Issu d'une famille d'agriculteurs, Patrick Font répond à l'appel de la terre et reprend la petite exploitation familiale en 1986 , puis crée une unité de production artisanale de Jus et Nectars de fruits et légumes. Son atelier se situe à Saint-Romain-en-Jarez, charmante commune proche des Monts du Lyonnais où la culture en coteaux ainsi qu'un excellent terroir permettent aux fruits d'exprimer pleinement toutes leurs saveurs. La sélection rigoureuse des fruits et la souplesse de l'atelier de taille artisanale permettent de travailler les fruits au mieux de leur maturité au rythme des saisons.</p>
1L

Notre avis

Recherche des meilleures variétés de Pêche de Vigne , celles du terroir Lyonnais, reconnues par les anciens ; entre autre les variétés Chanas et Ferlay, restées très proches de celles d'antan. D'un gout très typé, avec quelques notes de noyau, ces pêches à chair rouge sont particulièrement juteuses. Pour la petite histoire : tout comme les rosiers, des pêchers étaient placés en bout des vignes parce qu'ils étaient plus sensibles aux maladies. Dès l'apparition des symptômes sur les pêchers ou les rosiers, le vigneron savait qu'il devait traiter sa vigne. D'où le nom de ces pêchers.