Giachino

​Le domaine Giachino

Ce petit domaine familial, dirigé par deux frères Frédéric et David Giachino, incarne cette génération de vignerons de Savoie qui ont su donner une nouvelle impulsion au vignoble, en prenant conscience de la valeur de leur terroir.

Le domaine Giachino, d'une dizaine d'hectares, créé en 1988, est situé dans le parc régional de la Chartreuse. Les parcelles s'étendent sur les coteaux du Mont Garnier, sur les communes de Chapareillant, les Marches et Apremont. Depuis 2006, les deux frères ont opté pour une conversion vers l'agriculture biologique et la biodynamie certifiées (AB et Nature et Progrès).

Ils sont animés par une passion commune de leur terroir et une curiosité qui les poussent à élaborer une série de micro-cuvées, qu'ils appellent « les vins-ovnis ». Ils travaillent également en collaboration étroite avec le Centre d'Ampélographie Alpine Pierre Galet pour mettre en place des sélections massales de cépages traditionnels de Savoie afin de ressusciter certains d'entre-eux.

Ce domaine représente aujourd'hui, l'élite de la Savoie, avec des vins aériens et d'une grande précision aromatique.

Situé en Savoie
Toutes les appellations du domaine:
  • Vin de Savoie
  • Vin de France